Lactate
Laptele, iaurtul si branzeturile nu contin mult acid, care ar putea
agrava arsurile la stomac. Cei care sufera din cauza acestor simptome ar
trebui sa le consume zilnic. Cu o singura restrictie. Sa nu fie in
variantele lor grase, ci dietetice. Adica, alege lapte degresat, iaurt
light si branza dulce. Exista si pareri contra, care spun ca un consum
prea mare de lapte poate face ca aciditatea sucului gastric sa creasca
si mai mult si sa provoace noi probleme.
Legume
Cu exceptia rosiilor si a cepei, aproape toate legumele au un continut
mic de acizi. Atata timp cat le consumi in stare cruda sau fiarta, te
pot ajuta in ameliorarea simptomelor refluxului gastric. Daca alegi o
salata, e bine sa eviti dressingurile cu prea mult otet sau cu smantana
grasa. Cele mai bune alegeri sunt broccoli, morcovi, fasole verde,
mazare, varza, fenicul si cartofi copti. Si nu nuita de frunzele de
telina sau de patrunjel cu proprietati benefice asupra sistemului
digestiv.
Fructe
Cea mai mare interdictie este legata de citrice, pentru ca iti pot
irita si mai tare esofagul. In rest, aproape orice fruct este permis:
mere, banane, piersici, pere, fructe de padure sau pepene galben.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu