miercuri, 27 noiembrie 2013

Pandispan cu visine

  O prajitura atat de obisnuita in casele romanilor, care poate fi companionul perfect pentru o ceasca de ceai sau cafea.


Metoda de preparare

Incinge cuptorul la 200C si tavaleste visinele prin 25g faina.
Unge o tava 30x40cm si tapeteaza-o cu faina.
Bate untul cu zaharul, brandy-ul si vanilia. Adauga oul si incorporeaza-l.
Amesteca 225g faina cu praful de copt, un praf de sare si cu mixerul pornit la viteza mica adauga-le in amestecul cu ou, in trei etape.
Toarna aluatul in tava pregatita si presara visinele deasupra lui. Coace prajitura timp de 40-45 de minute si lasa-o sa se raceasca o jumatate de ora inainte sa o tai.


Sursa reteta si foto: Saveur

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu